Quien no ama la pasta? A mí me encanta en verdad de todas las formas que hay y las que me faltan por aprender o probar.
Hoy le traigo una receta muy fácil y divertida.
Ingredientes
Para dos porciones.
1/taza de harina,
1/u huevo,
1/cucharada de agua.
Preparación
1 tomamos harina y la colocamos en un recipiente y hacemos un pequeño volcán.
2 colocamos el huevo en el volcán de harina y el agua, con la ayuda de un tenedor removemos y vamos uniendo poco a poco la harina, hasta que ya podamos trabajar con nuestras manos para terminar de completar de unir todos los ingredientes.
3 la pasamos a la mesa y terminamos de amasar hasta que esté bien compacta, ya listo esto colocamos esa masa en la nevera envuelta en un paño un poco húmedo por una hora aproximadamente.
4 sacamos la masa de la nevera y la amasamos un poco más, no mucho y comenzamos a extender con la ayuda de un palote o rodiyo, si tenemos una máquina para hacer pasta mucho mejor jejeje.
5 elegimos la forma de pasta que queremos, picamos de esa manera y la colocamos en un recipiente con un poco de harina, listo vamos al agua hirviendo con un poco de sal, colocamos nuestra pasta y lo dejamos hasta que ellas floten, prueben si está al gusto de ustedes retiren y cuelen.
6 con una buena salsa y quedo para disfrutar algo hecho por nosotros.
🇻🇪❤️🍝
Hoy le traigo una receta muy fácil y divertida.
Ingredientes
Para dos porciones.
1/taza de harina,
1/u huevo,
1/cucharada de agua.
Preparación
1 tomamos harina y la colocamos en un recipiente y hacemos un pequeño volcán.
2 colocamos el huevo en el volcán de harina y el agua, con la ayuda de un tenedor removemos y vamos uniendo poco a poco la harina, hasta que ya podamos trabajar con nuestras manos para terminar de completar de unir todos los ingredientes.
3 la pasamos a la mesa y terminamos de amasar hasta que esté bien compacta, ya listo esto colocamos esa masa en la nevera envuelta en un paño un poco húmedo por una hora aproximadamente.
4 sacamos la masa de la nevera y la amasamos un poco más, no mucho y comenzamos a extender con la ayuda de un palote o rodiyo, si tenemos una máquina para hacer pasta mucho mejor jejeje.
5 elegimos la forma de pasta que queremos, picamos de esa manera y la colocamos en un recipiente con un poco de harina, listo vamos al agua hirviendo con un poco de sal, colocamos nuestra pasta y lo dejamos hasta que ellas floten, prueben si está al gusto de ustedes retiren y cuelen.
6 con una buena salsa y quedo para disfrutar algo hecho por nosotros.
🇻🇪❤️🍝
Hola Desiree, recién descubrí tu blog buscando qué preparar con topochos, me regalaron unos y entre a buscar recetas, encontré la de Toston y ya voy por la pasta, súper sencilla de hacer. Gracias por compartir tu arte culinario de forma práctica y fácil de seguir. Muchas bendiciones! ����
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